Dầu cá rất có hiệu quả trong việc giảm
sưng và giảm đau với những người bị viêm khớp, đau lưng, giúp giảm nguy cơ
máu vón cục, ngăn ngừa các nếp nhăn... Tuy nhiên, dù là thuốc bổ nhưng không
thể sử dụng tuỳ tiện. Vậy, nên sử dụng thế nào để phát huy tối đa tác dụng của
viên dầu cá?.
Đúng thời
điểm
Dầu cá là dạng
vitamin, tan trong dầu, chúng chỉ được hấp thu tốt nhất khi có dung môi
phù hợp. Do đó, nên uống dầu cá sau bữa ăn, lượng chất béo trong cơ thể chính
là dung môi thuận lợi để kích thích khả năng hấp thụ chất từ viên dầu
cá.
Đúng liều
lượng
Khi chế độ ăn không
cung cấp đủ vitamin A, có thể bổ sung trực tiếp bằng cách uống dầu cá. Tuy
nhiên, cần tuân theo đúng liều lượng quy định của bác sĩ, đặc biệt là những
người dễ bị dị ứng, có các bệnh về tim mạch... Dầu cá chứa nhiều vitamin A, nếu
không hấp thụ hết sẽ tích luỹ trong cơ thể và có thể gây ngộ độc.
Đúng đối
tượng
Người bình thường
có thể tự bổ sung vitamin A bằng chế độ ăn nhiều cá tươi, đặc biệt là các loại
cá chứa dầu như cá hồi, cá thu, cá mòi, cá ngừ... Ngoài ra, có thể ăn thêm gan
động vật, trứng, sữa, các loại củ có màu vàng như chuối, đu đủ, bí ngô..., các
loại rau như rau ngót, rau muống, mồng tơi...
Nhóm đối tượng cần
bổ sung dầu cá là: người ăn chay trường, người cao tuổi, phụ nữ có thai, cho con
bú (sau đẻ 1 tháng), người nghiện rượu... Trẻ bị suy dinh dưỡng, chậm lớn, hoặc
trẻ sau khi bệnh ho, tiêu chảy..., trẻ hay khóc về đêm nên cho dùng thêm dầu
cá.
Những người da, tóc
khô, quáng gà, người làm việc nhiều với máy tính, hay buồn ngủ, mỏi mắt, khô
mắt, mắc bệnh thấp khớp, viêm khớp, có các bệnh liên quan đến tim mạch cần phải
bổ sung bằng dầu cá.
Phụ nữ mang thai khi
sử dụng dầu cá cần có sự chỉ dẫn cụ thể của bác sĩ. Tuy nhiên, liều lượng uống
không được quá 5.000 IU vitamin A/ngày. Những người có vấn đề máu huyết hoặc
đang sử dụng thuốc kháng đông như warfarin, heparin cần hỏi ý kiến bác sĩ nếu
muốn sử dụng vì dầu cá có thể làm loãng máu. Người bị dị ứng với cá cần cẩn thận
khi dùng dầu cá vì có thể bị nôn, tiêu chảy...
Lưu ý: Khi đang uống
vitamin A không nên ăn nhiều những thực phẩm giàu tiền chất vi tamin A như:
cà rốt, đu đủ, gấc
Sức khỏe & Đời
sống
|
