nullLàng bún Long Kiên đã có từ những năm 1954 do những cư dân di cư từ huyện Thuỷ Nguyên– Hải Phòng vào BR-VT lập nghiệp mang theo nghề làm bún gia truyền và phát triển cho đến ngày hôm nay.Làng bún Long Kiên chủ yếu tập trung ở khu phố 6, phường Phước Nguyên, TP. Bà Rịa. Trải qua hơn 60 hình thành và phát triển, từ chỗ chỉ có 3 đến 4 hộ lúc sơ khai, đến nay làng bún Long Kiên đã có gần 40 hộ làm bún. Hầu hết, những người theo nghề này đều là “cha truyền con nối”.Bún Long Kiên nổi tiếng bởi hương vị thơm ngon, sợi dai, trắng mịn, các sợi tách rời chứ không dính bệt vào nhau.Thương hiệu bún Long Kiên đã được người dân nhiều nơi tin tưởng lựa chọn và thị trường nay cũng đã mở rộng hơn nhiều. Ngoài việc cung cấp cho các chợ trên địa bàn tỉnh như: TP. Bà Rịa, TP. Vũng Tàu, các huyện: Châu Đức, Tân Thành, Long Điền, Xuyên Mộc và các khách sạn, nhà hàng, bún Long Kiên còn có mặt tại địa bàn Long Khánh, TP. Biên Hòa, tỉnh Đồng Nai và TP.Hồ Chí Minh.Tháng 10/2013, làng bún Long Kiên được UBND tỉnh BR-VT trao Bằng công nhận nghề truyền thống.
15-11-2017 22:54:00Sao chép linkSao chép thành công5