Tại thành phố Cần Thơ, Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ lần thứ XII năm 2025 chính thức khai mạc với chủ đề “Bảo tồn và phát huy giá trị bánh dân gian Nam Bộ”.

Lễ hội là sự kiện thường niên nhằm bảo tồn và phát huy các giá trị văn hóa ẩm thực Việt Nam nói chung và giá trị bánh dân gian Nam Bộ nói riêng; đồng thời, quảng bá đặc sản bánh dân gian Nam Bộ đến với du khách trong và ngoài nước.