Nắm bắt nhu cầu thị trường, cùng với ý tưởng khởi nghiệp sáng tạo từ những món ăn dân dã, truyền thống, nhiều chị em trên địa bàn thành phố Bà Rịa đã mở ra hướng đi mới trong phát triển kinh tế gia đình, vừa gìn giữ nét văn hóa đặc trưng của ẩm thực Nam bộ, vừa đem lại thu nhập cho gia đình, tạo việc làm cho lao động địa phương.