Với những tiện lợi: đã được sơ chế hoặc có thể sử dụng ngay, nên thực phẩm đóng gói, đóng hộp đang ngày càng được người tiêu dùng ưa chuộng. Theo quy định, các sản phẩm này khi lưu thông trên thị trường phải có đầy đủ thông tin về thành phần dinh dưỡng, tính năng, nhà sản xuất… in trên nhãn mác, bao bì.
Hiện, người tiêu dùng rất chú trọng việc tìm hiểu kỹ những thông tin này để lựa chọn sản phẩm phù hợp, cũng như bảo vệ sức khỏe bản thân, gia đình.